Buna Bet WinkelDe open transparante uitstraling van de winkel in de Amsterdamse Pijp met vele Ethiopische elementen is een uiting van de symbiose tussen Ethiopië en het Westen. De winkel is opgezet als een moderne westerse koffiecorner. Naast koffie, fris en versnaperingen vind je de Ethiopische koffieverhalen. Op de achterwand lees je het geïllustreerde verhaal van de vondst van de eerste koffieboon in Ethiopië. De menukaart beschrijft het gebruik van de koffieceremonie. Buna Bet heeft 4 verschillende Ethiopische koffies, waarvan 1 melange. Koffie is het bindende element in het samenspel tussen Ethiopië en het Westen. |